第(2/3)页 “我已经在三大基础神髓之外,领悟了完整的‘海味神髓’,其他的……一般一般吧!”刘娄三一副我好谦虚的语气。 “你已经达到龙厨师了?”刘昴星惊道。 “当然没有!我不是说了……领悟一种完整的‘神髓’,才‘有机会’成为龙厨师,你懂不懂什么叫‘有机会’?” 虽然是这么说,但刘昴星还是大概估计出来,刘娄三在“麟级”厨师中,应该也属于比较强的了。 刘娄三带着刘昴星和刘昴苑,穿过了仅对客人开放的小花园,来到了“阳泉酒店”,或者说是“阳泉室内度假村”! 首先帮刘昴苑安排了明天开始要报到的十二楼的法式餐厅,刘娄三也委托这处餐厅的主厨,之后“照顾”刘昴苑半个月。 当然,这个“照顾”指得是让对方在这半个月中,多传授刘昴苑一些法国菜的知识,而不是为了让她过得轻松! 至于今天,刘娄三还要先测试一下两个人水平究竟如何。 毕竟对刘昴苑这晚辈,他也已经很久没见过,而刘昴星更是只在转播中看见过。 领着两人来到了一处不小的空厨房,显然这里并不在运营之中,整个厨房里空荡荡的,只有两名看起来二十岁出头的年轻厨师在。 同样穿着白色的厨师服,不过没有带象征级别的领巾,厨房中各种先进的设备也都齐备,虽然不像远月国际的研究所那么齐全,但相比于同规模的酒店厨房来说,也算是现代化程度非常高的了! 这也说明了刘家的“保守派”的心理……并不是为了保守而保守,而是相信着“崇古”的方式,更能够催生出真正强大的料理人! 在确保料理人不会被新生的、外来的料理技艺影响,而可以“独立”之后,也愿意令族人接触更多的料理技艺,以提升实力。 而并不是一味的妄自尊大,只是对于“食感”、“厨心”之类的,过于在乎了,所以才不愿意让族人过早的接触其他菜系…… 其实如此一来,主要是在中高层厨师的培养上,全面处于劣势。 对于底层的厨师来说,专精一道也没什么不好,而对于顶尖的料理人来说,掌握了“厨心”之后再接触不同的菜系,也算是殊途同归,并没有逊色太多! 像是刘娄三,作为娄字辈的第一人,就有着“麟级”厨师、而且有着是在“麟级”中也属于比较高的实力…… 可以看作是“刘家的堂岛银”,也不算夸张。 当然,考虑到两者的年纪的话,显然堂岛银要更加优秀! “师父,接到您的电话,我们早早就来了,就是他们两个吗?”年轻厨师中比较瘦的一位看着刘昴星和刘昴苑说道。 刘昴星则是疑惑的看着两人,不知道刘娄三要做什么,而且这两人居然是刘娄三的弟子? 如果是一般“阳泉酒店”的厨师的话,即便得到过娄三的指点,最多也就是是称呼娄三老师,而不会是“师父”这么正式的称谓! 而且看两人并不认识刘昴苑的样子,应该还并不是刘家族人…… “哈哈哈,你们俩平时不是对自己的刀功、火候很满意吗?今天我来考核考核你们……没错他们就是这段时间,要在‘阳泉酒店’进修的人,我准备让你们比试一下,来确认一下你们各自的水平!很久没有考过你们,不知道你们偷懒了没有”刘娄三笑着说道。 “诶?怎么突然还要比试了?”刘昴星有些猝不及防,而对方两人倒是一副战意熊熊的样子。 “别在意这些细节……用比试的方式,更加能够看出水平不是吗?而且你在远月学院,应该会经常食戟吧?这次还只是普通的比试,又没有立下什么赌注,没有食戟那么紧张的。”刘娄三说道。 刘昴星闻言又看了一胖一瘦两名年轻厨师,心中暗暗推测,可能刘娄三也是想要借机磨砺一番自己的两名弟子。 “娄三叔公,这两位就是赵明、赵亮两位师兄了吧?”刘昴苑主动开口说道。 刘昴星闻言咧了咧嘴……照明、照亮?这两兄弟的名字倒是够亮堂…… 当然,刘昴星也相信,这两人能够被刘娄三收为弟子,除了名字亮堂之外,肯定还有其他过人之处。 而且刘娄三对两名弟子也非常上心的样子,连自己和他本家的刘昴苑来了,娄三都不忘了借机磨砺一下自己的两个徒弟。 “没错,算起来他们比夺得两次地方性料理大赛冠军的阿星,还要大上五六岁,不过论厨艺的话……哎,我这次也是为了让他们长长见识。” 刘昴星闻言不由得大翻白眼,暗道这么明显的激将手段、加上刘娄三的浮夸演技,只有白痴才会听不出来吧? 然而却马上发现,赵家兄弟看向自己的眼神,变得热切了起来,一副恨不得马上一决雌雄的样子…… 好吧,刘昴星突然感觉,或许刘娄三之所以找他俩当徒弟,就是因为他们好糊弄! “嗯!我也愿意和两位赵师兄比一比的!”刘昴苑也有几分战意高亢的样子。 “不过比试刀功和火候的话……是比什么规定的菜谱,还是自由发挥?”刘昴星问道。 “不要急,东西马上就来了。”刘娄三说道。 第(2/3)页