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    “噗嗤！那是什么东西？黑炭吗？”

    “这就最贵的碳了吧？”

    “别乱说，也许他是想给五位评委，一边吃他准备好的凉菜，一边用这些黑炭当熏香的！哈哈哈……”

    场下观众的嘲笑声，彻底爆发了出来。

    只见刘昴星的烧烤台上，存留的赫然是一大块比之前小了一圈的黑炭！

    已经看不出神户牛的样子，最外层完全碳化了……

    同样是肉类达人的郁魅，此时也无奈的说道：“这……比想象中还要严重，恐怕最里层也没有多少能吃的肉了！”

    也就在这时，刘昴星终于能松口气，将已经好像洗过一样的上衣脱了下来，裸露出了呈现流线型、并不过份坟起的精壮肌肉的上身。

    “哦？不错嘛！”堂岛银一脸欣赏的样子。

    “这和料理根本没有关系吧……”日向子不由得吐槽道。

    “嘁，臭小鬼一个，还敢秀肌肉！恩？大胸怪，你脸红什么？你不会是喜欢这种类型吧？”角崎泷说完，木久知园果就已经各种辩解起来。

    与此同时，场下观众的嘲讽声也稍微顿了顿，一来是担心事后被暴力报复，二来也是因为一部分痴女，面对刘昴星的肌肉当场倒戈。

    对此郁魅反而不爽起来，对改换阵营的痴女们咆哮道：“干什么？对谁飞眼呢？能不能有点廉耻？母猪们！”

    悠姬也有些惊奇的说道：“小郁魅，原来阿星的体型这么好啊？”

    “是啊……什么‘是啊’！为什么说的好像之前我就知道一样！我也是第一次看到好不好！”

    创真这时已经将五份配了煎火腿的炖牛肉，摆到了五位评委面前：“欢迎品尝‘幸平流革新炖牛肉’！”

    “唔……这松软柔顺的牛肉，仿佛可以喝下去一样！”

    神户牛肉最合适的料理方式，应该是涮或者烤，但是炖牛肉一样能够感受到，神户牛肉的优秀质感！

    “清酒独特的细腻口感与清冽的米香，还有淡淡的酸味，完全融入在了汤汁之中……”

    日式清酒是一种只用水、米酿制的酒类，可以算作是米酒的一种，其起源也的确是先秦米酒，但不是所有米酒都可以称为清酒，最大的区别是清酒所选用的米，只使用淀粉含量最多的“白心”的部分，也就是米的核心，通常要抹掉米粒七成的粗糙外皮才能用。

    “不对！这种即松软、却又完全没有破坏牛肉的口感的奥秘是……山楂！酸味不仅源自于清酒，还有山楂！”

    堂岛银点头道：“没错，山楂中含有脂肪酶与山楂酸，前者可以促进脂肪的分解，后者则能够促进蛋白酶的活性，在不破坏肉的破裂强度的同时，令炖肉软烂。”

    “配菜。”水原冬美言简意赅的说道。

    其他人这时也将注意力，放在配菜的煎火腿上面……

    “火腿从选材到熏制，显然都是经过了精心的准备，煎制后营造出的美味，不仅没有盖过牛肉的美味，反而更加将牛肉衬托出来！”堂岛银说道。

    刘昴星这也品尝到了创真的“第六份”炖肉，果然，现在创真也比原本时间线上更强了！

    这次选择的是“在第一口时就牢牢吸引住评委”的料理，而不是单纯强调冲击性，再用花样多变的配菜来减少锋锐感、提高期待感的炖牛尾肉……

    配菜也变成了衬托牛肉美味的熏制品，是“提升”而不再是“平衡”！
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